Y hoy... ¿qué hago?

Dos niñas se conocen con nueve años en la escuela y, desde entonces, las une una amistad y amor que las lleva a despojarse de las convenciones del entorno en que viven ("En nuestro ambiente no es así como se hacen las bodas: una boda por amor resulta sospechosa", comenta una de las protagonistas durante una conversación). La obra tiene un carácter autobiográfico en el que se relatan pasajes que realmente debieron de pertenecer a la infancia y juventud de la autora. Es una novela de Simone de Beauvoir . Año 1954 (aunque permaneció inédita hasta que la hija de la autora, Sylvie Le Bon de Beauvoir, decidió sacarla a la luz en 2020).

    En  la Plaza  de Santa Ana, 6  (distrito Centro de Madrid)  se encuentra esta taberna fundada en 1904 que, desde sus orígenes albergó muchas de las tertulias del siglo XX, en las que participaban diplomáticos, actores y actrices, literatos... Fue un establecimiento fundado por comerciantes alemanes que se establecieron en Madrid en un local en el que, originalmente (ocupando otra ubicación), pretendían reproducir el ambiente de los  bares  tradicionales   de Baviera. Nosotros tomamos una caña, pero iremos en otra ocasión a probar su carta. 

 En el transcurso de 24 horas, tres personajes cuyas vidas se ven entrelazadas tratan de resistir luchando contra sus duras realidades. El drama social de los desahucios y del desempleo son el fondo sobre el que se mueven las relaciones familiares y la solidaridad de los personajes. Es un drama social dirigido por  Juan Diego Botto   sobre un guion firmado por él mismo y por  Olga Rodríguez .   Fue  estrenada en  2022. En el reparto participan  Penélope Cruz, Luis Tosar   y  Adelfa Calvo ,   entre otros. La cinta fue nominada en los  Premios Goya  en las categorías de  Mejor Director Novel, Mejor Canción Original (Eduardo Cruz y Rozalén)  y   Mejor Actor protagonista (Luis Tosar) ,  entre otras. Aquí se puede ver un tráiler de la película

    Ingredientes (para 4 personas): Para la masa quebrada: 60 g de mantequilla 150 g de harina 1 huevo Sal Para el relleno: 12 sardinillas en aceite Algo menos de 1/4 de pimiento rojo, de pimiento verde y de pimiento amarillo 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 80 g de queso rallado 2 cucharaditas de alcaparras 2 huevos 100ml de nata 2 cucharadas de salsa de tomate cebollino picado sal y pimienta Elaboración: 1) Precalentar el horno a 180º. 2) Mezclar la mantequilla troceada con la harina y la sal en un bol hasta obtener una pasta de textura granulosa. 3) Cascar un huevo y amasar hasta integrarlo bien todo. 4) Hacer una bola, envolverla en film y refrigerarla 30 minutos. 5) Precalentar el horno a 180 g. 2) Extender la masa y, sobre el propio papel en que viene envuelta, colocarla en un molde de tarta. 3) Pinchar el fondo varias veces con un tenedor, poner encima un papel vegetal y algo de peso que cubra la base (yo empleé un plato; se pueden poner garbanzos secos). 4) Hornear unos ...

  A unos   130 km   de Guadalajara, en valle del río  Mesa , se encuentra este bonito enclave, poco antes de que el río entre en la provincia de Zaragoza. Allí plantamos nuestra manta de campo junto a la cascada de La Chorrera , almorzamos y descansamos. Además, junto a la cascada se conserva un puente medieval que conecta el camino entre Algar de Mesa y Milmarcos. El río Mesa contaba con varias minicentrales hidroeléctricas que aprovecharon antiguas infraestructuras de uso molinero, para  sus instalaciones. Concretamente, la central de Algar de Mesa era del tipo de agua fluyente, es decir, captaba una parte del caudal, lo trasladaba hacia la central y, una vez utilizada esta agua, la devolvía al río. Además, hay una zona de bañ o, que en verano se acondiciona par disfrute de los vecinos. Después dimos un paseo por el pueblo. Vimos: El lavadero , que recoge el agua de una acequia cercana. La  iglesia de Santo Domingo de Guzmán , realizada en el siglo XVI ...

En 1936, Johnny Hooker, un estafador y sus socios, roban con éxito a una víctima confiada. Antes de retirarse, uno de ellos recomienda a Hooker que vaya a Chicago para conocer a otro estafador con quien podrá dar el golpe de su vida. Así, Johnny conocerá a Henry Gondorff y ambos urdirán un ingenioso plan con el que no solo pueden conseguir dinero. Es un drama de intriga dirigido por  George Roy Hill   sobre un guion firmado por él mismo y por  David S. Ward .   Fue  estrenada en  1973. En el reparto participan  Robert Redford., Paul Newman   y  Robert Shaw ,   entre otros. La cinta fue galardonada en los  Premios Oscar  en las categorías de  Mejor Película, Mejor Director y   Mejor Guion Original ,  entre otras. Aquí se puede ver un tráiler de la película

    Ingredientes (para 2 personas): 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 3 huevos 3 dientes de ajo 25 ml de nata líquida perejil, cebollino aceite, sal y pimienta Elaboración: 1) Lavar los pimientos, secarlos y picar en trocitos no demasiado menudos. 2) Pelar los ajos y cortarlos en láminas. 3) Rehogarlo todo en una sartén con un poco de aceite y añadir algo de sal. 4) Batir los huevos con la nata, con una pizca de sal y pimienta. 5) Incorporar los huevos a la sartén y mezclar con los pimientos hasta que esté cuajado al gusto. 6) Servir y espolvorear con perejil y cebollino picados. ¡A disfrutar!