Y hoy... ¿qué hago?

El tiránico director de un internado del área metropolitana de París mantiene una relación extramatrimonial con una profesora de la escuela. Amante y esposa soportan continuamente los malos tratos a los que se ven sometidas por este cruel hombre. Es un thriller dirigido por H.G. Clouzot  sobre un guion de él mismo y de  Jérome Geronimi, René Massdon  y Frédéric Grendel , basada en la novela Ella que ya no existía , de Pierre Boileau y Thomas Narcecac .    Fue estrenada en 1955 . En el reparto participan Simone Signoret, Vera Clouzot  y Paul Meurisse , entre otros. Fue el  film fue galardonado en los Premios del Círculo de Críticos de Nueva York en la categoría de   Mejor película en lengua extranjera. 

Ingredientes (para 5 personas): 1 kilo de tacos de añojo de ternera 3 zanahorias 2 patatas 1/4 de cebolleta 330 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza 1 chorrito de salsa Worcester 1 hoja de laurel Aceite, sal, pimienta y cúrcuma Elaboración: 1) Rehogar en una olla exprés la cebolleta picada, la zanahoria limpia y en rodajas y las patatas peladas y cortada en cachelo pequeños. 2) Añadir los tacos de ternera y remover al fuego hasta que la carne se dore un poco con cuidado de no quemar las verduras. 3) Retirar del fuego e incorporar la mostaza y la salsa Worcester, pimienta y cúrcuma al gusto. Mezclar bien todo. 4) Añadir la hoja de laurel lavada, la cerveza y 200 ml de agua. Salar. 5) Cocinar en la olla exprés cerrada hasta que empiece a "pitar". Entonces, bajar un punto el fuego y dejar 20 minutos cocinándose. ¡A disfrutar!

En East Anglia, un profesor de Literatura, que aspira a ascender en su centro de trabajo, da clases en un politécnico a aprendices de construcción totalmente desinteresados en su materia. Una serie de inoportunos acontecimientos y el deseo de acabar con su mujer, lo colocan en una difícil y ridícula situación en la que se verá perseguido por un inspector de policía que sospecha que ha cometido un cruel asesinato. Es una novela escrita por Tom Sharpe . Año 1976 .

Dos hombres que compiten por el amor de una joven se alistan en el ejército para combatir en el Servicio Aéreo. La joven, enamorada de uno de ellos, no es capaz de rechazar claramente al otro para no herir sus sentimientos. Es un drama bélico dirigido por William A. Wellman  sobre un guion de Hope Loring  y Louis D. Lighton . Fue estrenada en 1927 . En el reparto participan Charles 'Buddy' Rogers, Clara Bow  y Richard Arlen , entre otros. Fue el primer film en ganar un   Premio Oscar en la categoría de Mejor Película. 

Ingredientes (para 2 personas): 2 huevos 1/4 cebolleta 4 rodajas muy finas de queso de cabra en rulo 4 tomates cherry 4 aceitunas negras  2 cucharadas de leche desnatada Aceite  orégano, tomillo, sal y pimienta negra Elaboración: 1) Precalentar el horno a 200º y grill. 2) Cortar la cebolleta a pluma muy fina y los tomates cherry a la mitad. 3) En una sartén mediana, calentar el aceite y rehogar la cebolleta hasta que esté bien tierna. Añadir los tomates y sofreír un poco más todo junto. 4) En un bol, batir los huevos junto con la leche, orégano, tomillo, pimienta negra y sal al gusto.  Verter la mezcla en la sartén y remover un poco para que queden los ingredientes bien distribuidos y sin dejar que se cuaje del todo. 5) Pasar rápidamente a un recipiente para horno. Distribuir por encima las rodajas de queso de cabra partidas en mitades y las aceitunas negras deshuesadas y troceadas un poco. 6) Meter al horno con el grill durante 5 minutos.  ¡A disfrutar!

Después de la Guerra de Sucesión, un ranchero y su hijo adoptivo, sumidos en los problemas económicos de su hacienda tejana, se ven en la necesidad de trasladar diez mil cabezas de ganado  hasta Missouri. Es un wéstern dirigido por Howard Howks  y Arthur Rosson  sobre un guion de Borden Chase y Charles Schenee . Fue estrenada en 1948 . En el reparto participan John Wayne  y Montgomery Clift , entre otros. Fue nominada en los Premios Oscar en la categoría de Mejor Historia y de Mejor Montaje , entre otros reconocimientos.