Y hoy... ¿qué hago?

Ingredientes (para 2 personas): 2 rebanadas de pan para tosta 2 huevos brócoli 1 zanahoria 1/4 de cebolla tomillo aceite y sal. Elaboración: 1) Hervir el brócoli limpio al vapor unos 10 minutos. (Yo hice uno entero y, con lo que sobró, ya la cena preparada para el día siguiente). Picar un poco un par de ramitos. 2) Rehogar la zanahoria limpia y cortada en cuadraditos. Cuando ya ha cogido algo de color se añade la cebolla picada y se hace todo revuelto hasta que esta esté blandita. Anadir sal y tomillo al gusto. 3) En el horno precalentado a 200º, poner sobre la rejilla las tostas montadas con la mezcla de todas las verduras. Mientras tanto freír los huevos y añadirles una pizca de sal. 3) Emplatar las tostas con un huevo frito sobre cada una de ellas. ¡A disfrutar!

  En la calle María Teresa Freire, 2  ( Colmenar de Oreja ), se ubica este museo creado a mediados del siglo XX al que los hijos de este pintor colmenarete donaron una veintena de obras. Con posterioridad, la pinacoteca se ha ido ampliando con la incorporación de nuevas salas gracias a nuevas donaciones y depósitos, convirtiéndose en depositario más importante de la obra de Ulpiano Checa , uno de los más importantes pintores españoles de finales del siglo XIX y principios del XX. El artista realizó numerosos viajes por el mundo, donde se inspiraba y vendía sus obras. En Argentina , por ejemplo, fue recibido como una celebridad y expuso en los salones más importantes del país. Allí retrató a influentes personajes, entre ellos, el presidente de la República (el general Mitre). Pero también se inspiró en  España . Vemos aquí su obra  Pucheros y Alcarrazas  y una fotografía suya tomada en la Plaza de San Julián de Salamanca (c. 1905): Su trayectoria le valió varios ...

Una pareja francesa se instala en una aldea gallega buscando una vida tranquila en ese entorno rural. Sin embargo, unos violentos vecinos suyos, desatan una situación de conflicto y hostilidad originado por un desacuerdo sobre la instalación de un parque eólico en el valle. Esta película, inspirada en un crimen real ocurrido en 2010, recibió varios galardones, entre ellos, nueve  Premios Goya : mejor película, mejor dirección, mejor actor (Denis Ménochet), mejor actor de reparto (Luis Zahera), mejor guion original (Isabel Peña y Rodrigo Sorogoyen), mejor montaje (Alberto del Campo), mejor míscica original (Olivier Arson), mejor fotografía (Álex de Pablo) y mejor sonido (Aitor Berenguer, Fabiola Ordoyo y Yasmina Praderas). Es un thriller dirigid por  Rodrogo Sorogoyen.  Fue  estrenada en  2022. La protagonizan  Denis Ménochet, Olga Denis, Luis Zahera  y  Diego Anido , entre otros. Aquí se puede ver el tráiler  de la película

Ingredientes (para 3 personas): 6 o 7 bacaladillas (en filetes) 50 g de harina de trigo 50 g de harina de maíz 1 huevo 200ml de agua con gas muy fría 1/2 limón sal, pimienta y perejil. Elaboración: 1) Mezclar en un bol las harinas con el huevo y el agua con gas muy fría, removiendo hasta obtener una masa fluida y refrigerar 30 minutos. 2) Salpimentar los filetes limpios de bacaladilla. 3) Recuperar del frigorífico la tempura e ir sumergiendo en esta y a continuación friendo el pescado, por tandas, en abundante aceite hasta dorarlo. 4) Escurrirlo y servir con perejil y limón. ¡A disfrutar!

  En el año 2000, el socialista Juan María Jáuregui es asesinado por la banda terrorista ETA. Su mujer, Maixabel Lasa, recibe once años después una petición    de uno de los autores del crimen, que cumple condena en la cárcel de Nanclares: quiere entrevistarse con ella.  Este drama, basado en hechos reales, recibió varios galardones, entre ellos, tres  Premios Goya : mejor interpretación femenina protagonista (Blanca Portillo), mejor interpretación masculina de reparto (Urko Olazabal) y mejor actriz revelación (María Cerezuela) . Es una película dirigida por  Icíar Bollaín. Fue  estrenada en  2021. La protagonizan  Blanca Portillo, Luis Tosar, Urko Olazabal  y  María Cerezuela , entre otros. Aquí se puede ver el tráiler  de la película

  Un adolescente neoyorquino, que adora a sus hermanos, es expulsado de su instituto. El joven deambula por diferentes lugares y vive nuevas y diferentes situaciones a las que reacciona según su particular (y corta) experiencia vital. Es una novela de J.D. Salinger . Año 1951.

  En la P laza Virgen de la Antigua, 2 se encuentra el  Mercado de Abastos de Guadalajara. No tiene muchos puestos de venta activos, pero de vez en cuando vamos y, porque además de poder comprar productos frescos y de calidad  en alguna de sus fruterías o carnicerías, siempre nos gusta llevarnos algo de pan y empanada de  Gustos de Antes . También es interesante la tiendecita de ultramarinos , donde compramos queso de Brihuega y algo para picar, como una bolsita de snacks para freír en casa.