Casa Santoña (Madrid)
En la calle de la Reina, 3 (Distrito Centro de Madrid) se ubica Casa Santoña, una tienda de alimentos de la tierra, del mar y de elaboración artesanal, todos ellos cántabros: patés, quesos, vinos, encurtidos... y, especialmente, anchoas en conserva, para cuya elaboración emplean métodos tradicionales y artesanales. Nosotros compramos pastel de cabracho, unas anchoas y sardina ahumada.
Después decidimos quedar nos a comer en Mercado de la Reina 12.
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