Ozio Gastronómico (Madrid)

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 En la calle del aviador Zorita, 37 (Barrio de Tetuán, Madrid) se encuentra este restaurante que sirve recetas innovadoras inspiradas en la gastronomía tradicional del sur de Italia.

Además, del aperitivo, tomamos un risotto Zola y pera, una pizza La Norma con carpaccio de trufa y, de postre, Il vero cannolo siciliano (hojaldre crujiente relleno de ricotta de oveja azucarado, gotas de chocolate negro, pistacho y naranja confitada.





Antes de la comida,  visitamos el  Museo Geominero. 

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