Y hoy... ¿qué hago?

   Ingredientes (para 3 personas): 200 gr de tomatitos cherry 1 bolsa de rúcula lista para consumir (100 gr) 100 gr de queso manchego curado  6 nueces Para el aliño: 1 cucharadita de miel aceite y vinagre sal, pimienta y romero Elaboración: 1) Poner en una fuente todos los ingredientes: la rúcula, los tomates cortados en rodajitas, el queso en lascas y las nueces troceadas. 2) Mezclar bien en un cuenco los ingredientes del aliño y esparcir sobre nuestra ensalada. 3)  ¡A disfrutar!

Tras la guerra civil española, un músico, un ventrílocua y una cupletista y un niño sobreviven, aunque pobremente, gracias a sus espectáculos de humor. Pero pronto se verán en peligro y tendrán que tomar difíciles decisiones. Se trata de una comedia dramática que obtuvo dos nominaciones en los Premios Goya , en su 25ª edición (2011):  Mejor director novel  y  Mejor canción original  ("No se puede vivir con un franco"),compuesta por Emilio Aragón. Es una película dirigida por Emilio Aragón  estrenada en  2010. La protagonizan  Imanol Arias ,   Lluis Homar, Roger Príncep  y  Carmen Machi. Aquí se puede ver el tráiler del cortometraje

  Ingredientes (para 3 personas): 16 filetes de pollo cortados finos (unos 300-400 gr) 6 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso tierno 1 chorrito de vino blanco Para la ensalada: 1 bolsa de ensalada gourmet 1 kiwi aceitunas 1 puñado de mezcla de semillas 1 lata de maíz Aceite, un chorrito de limón y tomillo (para el aliño) Elaboración: 1) Precalentamos el horno a 200º. Montamos los rollitos de pollo poniendo una locha de jamón y otra de queso sobre cada filete, enrollándolos y atándolos con hilo de cocina. 2) Ponemos los rollitos en una fuente de horno, dejamos asar 5 minutos; regamos con un poquito de vino blanco y continuamos la cocción 15 minutos más. 3)  Elaboramos mientras tanto la ensalada con los ingredientes indicados, aliñamos y servimos en los platos con una par de rollitos de carne por persona. ¡A disfrutar!