Y hoy... ¿qué hago?

  En la calle  de Recoletos, 5  (Barrio de Salamanca,   Madrid ) se encuentra el restaurante de alta cocina marroquí  Al-Mounia . El establecimiento es muy bonito. Allí fuimos porque quería probar la sopa Harira ¡y me encantó!  Otros platos que probamos fueron:  ensalada verde y blanca y tajine de ternera con ciruelas y almendras acompañado de arroz. Todo delicioso. Además nos sirvieron previamente un rico aperitivo. Para finalizar, por supuesto, un té.

Un médico danés alterna su vida ejerciendo su profesión en un campo de refugiados en Sudán y pasando otras temporadas con su familia. El mayor de sus hijos, que sufre acoso en la escuela, entabla amistad con un nuevo compañero inglés que acaba de establecerse en Dinamarca y que se convierte en su protector. Las situaciones familiares de ambos chicos son difíciles y juntos desean cambiar el mundo a su manera. Es un drama dirigido por  Anders Thoman Jensen.  Fue  estrenada en  2010. La protagonizan Mikael Persbrandt, Trine Dyrholm, William Johnk Nielsen y Markus Rygaard , entre otros. Ganó, en la categoría de Mejor Película Extranjera , tanto un  Premio Oscar como un Globo de Oro , entre otros galardones. Aquí se puede ver un tráiler de la película

  Ingredientes (para 4 personas): 2 magdalenas 100g de leche condensada 2 yogures de limón 1 onza de chocolate negro Elaboración: 1) Desmenuzar las magdalenas y repartirlas por el fondo de cuatro recipientes de cristal. 2) Verter los yogures en un cuenco y batirlos para que queden cremosos. 3) Distribuir en cada vasito un poco de yogur, después la leche condensada y, de nuevo yogur.  4) Rallar justo antes de servir el chocolate sobre la crema. ¡A disfrutar!

Día 1.  Antes de llegar al hotel, como íbamos justos de tiempo, fuimos directamente a visitar el Monasterio de las Huelgas . Se trata del principal monasterio cisterciense femenino en España y cabeza de todos los implantados en Castilla. Su visita, que es guiada, nos llevó alrededor de una hora. Cuando salimos ya estaba anocheciendo. Nos dirigimos al centro de la ciudad. No teníamos parking en el hotel, pero aparcamos sin problemas en la calle de Fernán González (justo frente al Arco de Fernán González).   Enseguida nos encontramos con una espectacular estampa de la catedral iluminada .  Alojamiento:   Crisol Mesón El Cid. Su ubicación es extraordinaria, justo frente a la catedral. Hicimos el check-in y fuimos al Museo de la Evolución Humana , antes de que cerrara, aprovechando que los martes y jueves la visita es gratuita a partir de las 19:00 horas.  Se trata de un espacio moderno  y bastante diáfano. En su interior alberga no solo una exposición de...